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名退者 울리는 부실 체인점 보완장치 잇따라
체인점을 운영하다 손해보거나 망한 자영업자에게 체인본부가 보상해주는 각종 보완제도가 잇따라 도입되고 있다. 한달 수입이 일정수준 이하를 밑돌 때는 체인본부가 모자라는 금액을 메워주
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名退시대 기술창업 눈돌릴만-유망분야 많고 자금지원 혜택도
경기불황으로 명예퇴직자등이 늘고 있는 가운데 창업에 관심을 돌리는 사람들 또한 급증했다. 창업하면 흔히 음식점이나 조그만 가게,혹은 각종 체인점등을 떠올리지만 자금혜택이 용이한 발
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인디언힐스-숯불에 구운 닭고기 온가족 별미
최근 4,5년 사이 선풍적 인기를 끈 패밀리 레스토랑.미국식메뉴에 혹은 반색하고,혹은 질색하는 입맛의 세대차를 감안한다면정작 가족식당으로선 부적격일 때가 있다.경기도 고양시에 지난
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상담자 이원영주부 재테크 현황
아르헨티나 이민 생활을 청산하고 14년만에 다시 고국에 돌아온 주부 이원영(李元榮.44)씨는 그동안 너무 달라진 고국 모습에 놀라움을 금치 못하고 있다.그녀는 수술까지 해야할 정도
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KFC 100호점포 개점
입구에 흰옷.흰수염의 할아버지가 안경을 쓰고 지팡이를 들고 있는 모형이 버티고 서있는 상징물(창업자 커넬 샌더스)로 유명한 두산음료의 치킨 전문점 KFC가 패스트푸드 업계 최초로
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롯데리아 중국서 영업好調
중국에 진출한 롯데리아 체인점들이 현지의 미국系 패스트푸드점에는 없는 팥빙수.치킨 등을 메뉴에 추가,현지인의 큰 호응을 얻고 있다.이에 따라 롯데리아 본사는 중국내 다점포화를 서두
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양재 화훼공판장 건녀편 97평
◇의뢰내용=서울서초구양재동 화훼공판장 건너편 일반주거지역 소로에 접한 곳에 97평짜리를 갖고 있다.승용차가 겨우 교차할 수 있는 6도로에 접했으며 현재 멕시칸치킨의 차고(간이건물)
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치킨店운영 沈永烈씨의 경우
크든작든 장사를 하는 사람들의 한결같은 소망은 세 물지않고 떳떳하게 내 집에서 장사해 보는것일 게다. 집세를 올려줘야 하는 고충은 물론 심지어는 집주인과의 마찰로 애써 닦아놓은 터
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치킨店운영 沈永烈씨의 경우-전문가 설계
우선 정기적금 두 개중 올 1월 가입한 것을 당장 해약해 해약금 2백70만원을 장기신용은행의 장기신용채권(4년짜리)에 돌리도록 권하고 싶다. 여기에 붓던 월 불입금 45만원은 증권
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신용카드문화 어린이들에 확산
어른들의 전유물처럼 여겨지던 각종 회원카드가 아이들에까지도 확산되고 있다. 어린이용 카드는 물론 성인의 신용카드처럼 신용거래를 한다든지현금서비스를 받는 등의 금융거래용은 아니다.다
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이태원 멕시코음식점 피지 아일랜드
멕시코에 잠시 근무했을 때 타코.엔칠라다등 멕시코음식에 맛을들였는데 귀국후에도 그 맛을 잊지못해 주말이면 가끔 멕시코음식전문점인 「피지아일랜드」를 찾는다.쇠고기.치즈등의 재료를 아
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한달동안 수타국수축제-웨스틴조선호텔
○…웨스틴조선호텔((317)0494)은 이달 한달 동안 중식당 「호경전」에서 손으로 직접 뽑은 수타국수 축제를 벌인다.특히 오후7시30분부터 8시30분까지는 주방장이 제조하는 모습
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서울시민 품목따라 백화점옮긴다-두산음료.유통조사硏 조사
패스트푸드점의 주고객은 단연 10대들인 것으로 나타났으며 서울시민들은 도심백화점에선 의류를,변두리 백화점에선 식품류를 주로 구입하는 것으로 조사됐다. 두산음료 KFC(켄터키후라이드
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商議보고서 분석 국내 외식산업 어디까지 왔나
입맛의 서구화 바람을 타고 국내외식산업은 패밀리레스토랑과 패스트푸드점을 중심으로 시장규모가 연간 14조원에 달할 정도로 급속한 성장궤도에 들어서고 있다.대한상공회의소는 30일 「우
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닭고기 레스토랑 케니 로저스 로스터스
왕년의 톱가수 케니 로저스가 운영하는 식당체인 「케니 로저스로스터스」의 닭고기는 통나무로 천천히 구워내 기름기가 없고 담백한 것이 특징이다. 닭고기를 좋아하면서도 기름에 튀긴 것은
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올물가 등락폭 너무 컸다-남대문시장 조사
올해는 폭염과 가뭄이 전국을 휩쓸면서 물가등락이 유난히 컸다.어떤 품목이 얼마나 오르내려 올해 장바구니를 든 주부들을 울고 웃게 만들었을까. 17일 남대문시장(株)가 밝힌 장바구니
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김밥천국 체인점 고희식씨
『직접 김밥을 만들어 파는 것보다 일손이 적게 들고 수월할 것같아 시작했어요.』 여의도 진주아파트부근 진주상가안에 김밥전문 체인점「김밥천국」을 운영하고 있는 고희식(高希植.40)씨
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21.宅配서비스-항공권.극장표까지 배달
서울 뚝섬의 액세서리 전문업체 스테프양행에 근무하는 金善美양은 지난달초 22번째 생일을 맞았다.그러나 이날 생일은 단순히한살 더 먹는다는 기념 이상의 뜻깊은 날이 됐다. 『오전10
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퇴로없는 「쌀」 논의/최철주(중앙칼럼)
정부의 각종 자문기관중 가장 기피대상이 되는 자리가 추곡매입가 및 매입량을 결정,건의하는 양곡유통위원회일 것이다. 주변에서 어찌나 말이 많은지 아예 전화받기조차 거절하며 의원직을
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편의점 홍수 구멍가게 설자리 없다
서울 노량진역 맞은편 대입학원 가에서 5년 동안 4평짜리 구멍가게를 열어온 해태 미니슈퍼 주인 박영란씨 (42·여) 부부는 올해 들어 가게 다락방에서 교대로 잠을 잔다. 하루종일
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압구정 즉석식품가-즉석 외식사업 박람회장 "방불"
압구정동 현대아파트에서 한양아파트에 이르는 압구정로 2㎞는 세계적 상표의 즉석식품 박람회장이다. 저마다 최고의 맛을 내세우는 햄버거 3대 메이커인 M·B·W와 피자의 양대산맥 I·
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호텔
호텔신라 이탈리아 식당 라 폰타나에서는 최근 여성들의 모임을 위한 메뉴를 개발했다. 당근 크림수프, 토마토소스의 스파게티, 버섯소스를 곁들인 소안심스테이크, 야채샐러드 등 일곱가지
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“엄마 또 이사가?”/집없는 사람들의 설움:3
◎주인한테 매맞는 수모도… /온갖 핑계대며 “나가라”/집주인복덕방 짜고 인상 경쟁 『집없는 것도 서러운데 집 문제로 주인에게 폭행까지 당했으니 이한을….』 서울 대림1동 지하 단
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90년대 "불꽃경쟁" 예고 |외식산업 |햄버거 상륙으로 막올린 「패스푸드」10년
○…「먹는 장사」는 망하는 법이 없다더니 외식산업이 90년대의 새로운 유망업종으로 계속 호황을 구가하고 있다. 79년무렵 처음으로 기업화된 새로운 분위기의 다점포 패스트푸드체인이